La romantica suite con intonaci bianchi e  pavimenti in cemento colorato di fine 1800 totalmente originali, ristrutturata e ammobiliata con arredi contraddistinti da uno stile elegante ed essenziale. Con ingresso indipendente da Piazza Sacramento, piazzetta adiacente e antistante al Trullo Sovrano, passando sotto un suggestivo arco in pietra si entra in una vecchia corte con  Trullo dichiarato monumento nazionale dalla legge 20 Giugno 1909 n° 364 , dispone di tre vani, ingresso soggiorno a Trullo la cui costruzione originaria del 1600 e due camere da letto con soffitto a volta, di cui una con letto matrimoniale e l’altra con letto singolo, per cinque ospiti. Il bagno è dotato di tutti i confort con doccia idromassaggio. Inoltre il bagno e la stanza a trullo, può essere fruibile da persone con disabilità fisiche. Soggiornare nella Suite è vivere magicamente nel monumento e nella storia.